1. 拉菲是用的是什么葡萄
拉菲酒庄的葡萄种植面积达到了100公顷，主要种植赤霞珠、梅洛、品丽珠等优质葡萄品种。据了解，拉菲在酿造葡萄酒时会进行精细的品种搭配，从而最大限度地发挥葡萄的特性。
2. 拉菲采用何种葡萄用于酿造
拉菲酒庄的主要葡萄品种是赤霞珠，这是一种著名的葡萄品种，具有浓郁的果香和口感饱满的特点。研究发现，赤霞珠中富含花青素和单宁，这些物质能够增加葡萄酒的鲜艳度和口感。
除了赤霞珠，拉菲酒庄还采用了梅洛葡萄和品丽珠等品种来进行酿造。这些品种和赤霞珠相互搭配，能够打造出更加丰富、均衡的口感。
3. 酿造拉菲的经典工艺
拉菲酒庄的酿造工艺十分独特。在采摘葡萄后，拉菲会进行温和的浸皮过程，使葡萄汁充分提取出来。然后，将葡萄汁分别进行发酵和陈酿。
拉菲的酿造还采用了木桶法陈酿，这种传统的酿造方式能够使葡萄酒拥有更加独特的香味和口感。陈酿期一般为18-20个月左右，酒体呈现出深红色、光泽度高的特点。
4. 拉菲酒庄的白葡萄酒
除了红葡萄酒，拉菲酒庄还推出了白葡萄酒。这种葡萄酒采用了著名的西班牙品种维欧尼耶和法国品种塞米气泡斯，口感独特、回味悠长。拉菲白葡萄酒也采用了温和的酿造工艺，在温度控制和浸皮时间等方面都进行了精细的调整。从而使白葡萄酒能够保持清新、柔和的口感。
总之，拉菲酒庄通过精细的葡萄品种搭配和独特的酿造工艺，成功打造出了多款口感优异的葡萄酒，成为了不少消费者心目中的酒庄经典。
